HISTORIQUE
Le mot "Caye or chay , Quai" Est un terme Geographique dans la mer des Antilles, île basse, rochers, bancs forme de vase, de corail et de madrepores, a été le site de la ville éspagnole de Salvatierra de la Zabana (Terre sauvée de la savane).
Fête patronnale de la ville des Cayes.
| 1503: | Fondation de la ville des Cayes, Par Nicolas Ovando. |
| 1606: | La Ville des cayes fut abandonnée. |
| 1630: | Destruction de la ville par un incedie. |
| 1662: | Prise de Possession de la plaine du fond et de L'ile-à-Vache par les Boucaniers. |
| 1666: | (20 Janvier) Betrand d'Ogeron sollicite du ministre de la marine et des colonies, Mr Colbert la permission de fonder la Ville des Cayes et d'ouvrir, de là, un chemin jusqu'au Cul-De-Sac. |
| 1686: | Construction de la première église de la paroisse par le curé Mamiel. |
| 1720: | (25 Janvier) Division de la plaine du fond en deux paroisses. Tobeck et les Cayes. |
| 1792-1793: | Lettres de volontaires nationaux à Saint-Domingue |
| 1807: | Ouverture du port des Cayes. |
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